乡村旅游与休闲农业融合发展对策
作者：admin 来源：未知 日期：2020-08-28 08:28人气：
摘要：休闲农业既不脱离农业本质，又能降低农民的劳动强度，提升劳动价值。乡村旅游为更多城市人群提供了接触自然、了解农业生产的机会，在中国得到了快速发展，是全新的农业经济发展方向。研究了乡村旅游与休闲农业融合发展的状况，提出促进农业经济发展的对策，希望能为旅游与农业融合发展提供参考。
关键词：乡村旅游；休闲农业；融合发展
目前，很多人通过旅游放松身心。城市化建设的推进使得城市居民对农业知识了解较少，乡村旅游能为城镇居民提供更多接触自然、了解农业知识的机会。同时，旅游产品与休闲农业的融合发展，也能为农村带来新的经济发展点，为进一步缩小城乡差距提供助力[1]。
1乡村旅游与休闲农业的融合发展状况
1.1经济收益能力凸显
将农业发展与旅游产品进行结合，是乡村经济发展新模式。在国家政策指导下，旅游与农业融合发展能增加农村农业资源的利用率，也能提高农村的经济收益。这也是可持续发展的绿色经济理念在新农村建设中的体现。根据农业部的统计数据可知，与休闲工业和旅游相关的农村收入在2016年为5700亿元，2018年增长到8000亿元，经济收益能力增强。随着人们对纯天然农产品的认可度不断提高，对休闲农业的需求不断攀升，促进了农村经济增长[2]。
1.2市场需求量不断增大
随着生活水平提高，人们对旅游休闲产品的需求也不断增加。国家制定了越来越多的小长假，增加了人们去周边进行休闲旅游的机会。休闲农业能使城市居民亲近大自然，农业采摘吸引了诸多消费者。
1.3宣传民族特色文化
休闲农业与乡村旅游能够为人们提供接触民间传统艺术的机会，是弘扬中国传统民族文化的途径。农村发展较慢，虽然在一定程度上制约了区域的发展，但保留了更多的民族特色文化。将农业与旅游业进行融合并大力发展，可以让更多人了解泼水节、火把节等具有民族特色又难以进行大范围传播的文化，也能够提升旅游产品的吸引力，使文化与经济发展相辅相成[3]。
2乡村旅游与休闲农业融合发展中存在的问题
2.1农村基础设施不完善
基础设施不完善是农村一直存在的问题，例如道路崎岖狭窄、缺少室内卫生间、不能够提供热水、卫生条件落后等，虽然对日常的农村生活基本不会造成影响，但旅游产品针对的消费者是生活在城市的居民，这些群体对生活设施的要求相对较高。农村基础设施不完善可能会影响消费者的体验，进而影响融合发展的进程。
2.2旅游产品种类单一
现有的农业与旅游业融合发展的产品比较单一，主要集中在农产品采摘、特色农家菜馆以及农村风景观光3个类别。体验1次后就可能会失去对游客的吸引力，不利于增加客户黏性。由于产品种类单一，为了拉拢更多游客，很多商家可能会采取低价竞争的方式，不利于产业的可持续发展。因此在后续融合发展中,还需要重点关注旅游与农业结合的可持续发展，提升景区的吸引力。
2.3缺乏经营管理人才
专业管理人才缺乏也是制约休闲农业与旅游业融合发展的重要因素之一。要想实现旅游产业可持续发展，就需要专业的管理人员对相关产业进行管理，对产业发展进行专业规划。专业管理人员缺乏可能会导致产业结构混乱，不利于农业与旅游业融合的可持续发展。造成专业管理人才缺乏的主要原因是大部分年轻人外出务工，留在农村的人通常受教育程度较低，不懂经营管理工作。同时农村经济落后，难以吸引专业人才，因此需要加大农村旅游经营管理人才的培养力度。
2.4产业结构落后
农业与旅游业的融合发展为农村经济发展带来了契机，但是从现阶段的发展状况来看，由于发展速度快，没有及时调整产业结构，导致产业结构落后且不合理。产业结构落后表现为依然采用以家庭为单位的农家乐形式，没有形成规模化的农业旅游产业。在经营宣传方面，多以熟人介绍为主，没有有效的产业宣传，难以助力产业发展。农户的收入仅能够解决温饱问题，难以实现经济大幅度增长。
3乡村旅游与休闲农业的融合发展对策
3.1加强基础设施建设
针对农村旅游产业发展中存在的基础设施问题，需要进一步强化基础设施建设，优化农村的生活环境，为农村旅游产业发展助力。首先，加大政府对于基础设施建设的投资力度。其次，利用旅游产业收益加大基础设施建设，是旅游产业反哺新农村建设的重要手段，从而推动农村经济发展，提升人们的生活水平。
3.2拓展旅游产品种类
针对农业与旅游产业融合发展中存在的产品种类过于单一的问题，需要进一步拓展产品的种类。尤其要关注产品之间的差异，开发具有特色的产品，提升产品的吸引力与客户黏性。根据地域特色推出特色产品，结合农产品制定特色旅游项目，例如“滑雪+农家乐”“垂钓+种植”等。同时还可以基于地理优势发展规模化的农业旅游产业园，为不同需求的消费者提供不同的服务，形成品牌效应。
3.3培养与引进经营管理人才
针对农村旅游业发展中缺乏专业管理经营人才的问题，需要加大对农村居民的培养力度，引进管理人才，为乡村发展助力。例如可以让适龄青年学习财务知识和管理知识，为其提供学习机会。
3.4优化产业结构
针对农村旅游产业发展中产业结构落后、难以适应经济发展的问题，需要不断优化农业与旅游业结合的产业模式和结构，拓展消费者群体，为乡村经济发展助力。产业结构的核心是确立旅游产品的竞争点，例如健康旅游、特色文化、农产品等，围绕产业发展的核心调整产业结构。例如以健康旅游为主题的产业，需要有充足的房屋供游客长期居住，同时需要开展绿色种植，为游客提供绿色农产品，形成吃住与身心放松相结合的产业结构。
4结束语
新农村背景下，传统的小农生产模式已经不能满足区域的经济发展需求。要将农业与旅游业进行融合。绿色农业既能够为消费者提供绿色的旅游产品，也能够促进农村经济建设，是平衡生态与经济发展的重要方式。
参考文献：
［1］颜文华.休闲农业与乡村旅游驱动乡村振兴的海外经验借鉴［J］.中国农业资源与区划，2018（11）：200-204，224.
［2］钟真，余镇涛，白迪.乡村振兴背景下的休闲农业和乡村旅游：外来投资重要吗？［J］.中国农村经济，2019（6）：76-93.
［3］李萌豪.风景园林视角下休闲旅游型新农村建设研究［D］.北京：北京林业大学，2016.
作者：李胜男 单位：大连财经学院工商管理学院
上一篇：休闲农业产业发展基础与模式
下一篇：休闲农业对农村经济的影响
下一篇：休闲农业对农村经济的影响
