休闲农业对农村经济的影响
作者：admin 来源：未知 日期：2020-08-28 08:29人气：
［摘要］农业是我国国民经济的基础产业，能有效促进其他产业的发展。休闲农业和乡村旅游逐渐成为农村经济新的增长点，分析休闲农业和乡村旅游对农村经济的贡献及负面影响，协调两者间的关系，对于农村经济可持续发展具有重要意义。基于此，本文以博盛生态园为研究对象，分析其休闲农业和乡村旅游对农村经济的贡献及负面影响。旨在推进当地农村经济可持续发展和社会主义新农村建设。
［关键词］休闲农业；乡村旅游；农村经济；博盛生态园
随着经济快速发展，人民对美好生活的向往有效促进了休闲农业和乡村旅游崛起，生活节奏的加快让在都市生活的人们更渴望返璞归真，更向往休闲惬意的农村生活。休闲农业和乡村旅游的发展，能够有效利用农村本地资源，发扬传承农村文化，保护农村生态环境，增加农村经济收入，实现农村劳动力就业，提高农业产业附加值，助力乡村振兴［1］。
1休闲农业和乡村旅游相关概念及发展意义
1.1休闲农业和乡村旅游概念
休闲农业和乡村旅游是将传统农业与现代农业和旅游业相结合的一种新型产业［2］。其主要是利用农业资源环境、农田景观、农业生产、农业产品、农业文化及农家生活等，促使人们了解农村，为人们提供休闲、娱乐、体验乡村情趣的一种旅游活动。由于该形式便于实施推广、贴切自然、可给游客带来愉悦体验，越来越受游客喜爱，多数地区均在大力开发休闲农业和乡村旅游景区，有力推动了当地经济发展。
1.2发展休闲农业和乡村旅游的意义
首先，可充分开发利用农村旅游资源，调整和优化农业结构，拓宽农业功能，延长农业产业链，发展农村旅游服务业，促进农民转移就业，增加农民收入，为社会主义新农村建设创造更好的经济基础。其次，可促进城乡统筹发展，增加城乡之间互动，促使城市游客把现代化城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射或传播到农村，使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗，从而提高农民素质［3］。再次，可挖掘、保护和传承农村文化，并进一步发展和提升农村文化，形成新的文明。最后，发展休闲农业和乡村旅游是一种保护生态资源的方式，一方面可以减少生产过程中对环境造成的危害；另一方面能在保护生态环境的同时增加乡村居民经济收入，更好地落实环境可持续发展战略。
2博盛生态园基本情况
博盛生态园组建于2011年，是国家AAA旅游景区、国家五星级乡村旅游景点、湖南省最具创意的农庄。博盛生态园位于湖南省涟源市桥头河，距长韶娄高速3km，交通便利。园区占地面积200余hm2，是一个集乡村生态旅游、休闲、度假、苗木栽培、树木观赏、花卉培育种植、园林工程绿化、林下经济推广以及拓展于一体的综合性生态园。其经营项目覆盖了农林牧渔等的产研销和休闲旅游的吃住行游购娱，目前已成为涟源市最大的体验式“人民公园”和涟源市农村一二三产业融合示范园。
3博盛生态园对当地经济发展的积极作用
3.1促进当地农业结构优化，提高农业生产效益
建设博盛生态园，将农业生产项目经营与休闲服务项目经营有机地融为一体，可使园区及其周边地区的农业生产突破传统的、单一的种、养模式，产生“一种多得”“一养多得”的良好效果；可使园区及其周边地区节省部分农产品运输成本和促销成本，进而大大提高园区及其周边地区农业生产的经济效益。
3.2促进当地休闲旅游产业兴起，创造旅游收入
博盛生态园所在的涟源市桥头河镇，无论是自然旅游资源还是人文旅游资源（包括物质文化遗产旅游资源和非物质文化遗产旅游资源）均无特色可言，因此，按照传统旅游开发模式难以成功发展旅游产业。但博盛生态园的建设与园区周边的蘑菇种植基地、畜牧生产基地、水稻种植基地、蔬菜种植基地等的建设形成了良性互动关系，促使了发展休闲农业，通过将农业生产与旅游开发相结合，使园区及其周边地区有效地突破传统的景区开发模式，走上了稳步发展旅游产业和创造旅游收入的道路。
3.3提高当地基础设施和居民生活设施利用率
建设博盛生态园，发展休闲农业，可使园区及其周边地区的部分基础设施和居民生活设施为休闲旅游经营所利用，提高园区及其周边地区基础设施和居民生活设施利用率，从而促使产生一定的经济效益。
3.4提高当地土地利用价值
博盛生态园规划建设地及其周边地区，荒坡荒岭面积大，绝大部分旱土已被茅草覆盖多年，绝大部分山塘早已处于废弃状态。建设博盛生态园，发展休闲农业，可使园区及其周边地区的荒坡荒岭及抛荒地、废弃山塘等成为农业生产和休闲旅游服务的黄金之地。同时，建设博盛生态园，发展休闲农业，有利于营造宜居环境。在此基础上，通过大力开发休闲农业房地产，又能进一步提升园区及其周边地区荒坡荒岭的利用价值。
3.5增加当地居民就地就业机会，推进精准扶贫
博盛生态农业园的农业生产项目和休闲旅游服务项目基本上均属于劳动密集型项目。因此，博盛生态农业园的开发经营需要较多的劳动力。尤其是博盛生态农业园休闲旅游服务项目的开发经营，不仅需要较多直接从业人员，而且需要更多的间接从业人员（国内外旅游活动实践表明，休闲旅游服务行业每增加1个直接从业人员，便可增加5个间接从业人员）。由此可见，博盛生态农业园的建设可大大增加当地居民就地就业的机会，促进农村社会就业。
4博盛生态园发展存在的问题
休闲农业和乡村旅游的开发与发展不可避免地会带来一些负面影响，这些影响会直接或间接地影响地区经济发展。
4.1农民素质较低，参与积极性不高
随着博盛品牌知名度大幅提升，入园游客直线上升，周边村民为了自身利益乱摆摊位、乱开便道、飙车、偷盗及强入收费场，严重影响了休闲农业和乡村旅游的发展。另外，受传统老旧思想影响，当地村民认为博盛生态园是风水宝地，强葬现象频发，园区坟头成片，园区风景林里到处是褪色的冥纸，与周围景区美景格格不入，严重影响游客旅游心情。部分农民认为博盛生态园的发展影响了自身利益，参与旅游的积极性不高，甚至持抵抗态度。农民是推进休闲农业和乡村旅游事业向前发展的重要力量之一，缺少农民的支持，将会严重影响休闲农业和乡村旅游发展［4］。
4.2农民生态保护意识不强，技术水平薄弱，造成生态环境遭到破坏
长期受传统农业耕作方式影响，部分农民生态保护意识较差，大多数农村居民对生态保护知识没有充分了解，缺乏生态保护意识。园区部分农民仍沿用焚烧秸秆的传统农业生产方式，甚至存在山林还耕的现象，且生活能源主要依靠低成本的薪柴和煤炭，液化气、沼气、电力等清洁能源使用率较低，一定程度上造成了大气污染。另外，生活垃圾、畜禽养殖废弃物、农药化肥的滥用均对生态环境造成了严重破坏。无论在节源减排、清洁生产、无害化处理，还是在资源化利用等技术方面，均缺乏专门研究、推广和服务力量，造成单位产品废弃物产生量多、废弃物处理不彻底、利用率不高等问题。以上问题会直接导致农村生态环境遭到破坏，特别是水资源污染，严重威胁农产品质量，不仅会对人们的健康造成损坏，而且会对农村土地与水资源产生严重污染。生态环境的破坏使得休闲农业和乡村旅游发展变得异常艰难，间接对农村经济发展造成负面影响。
5发展休闲农业和乡村旅游的有效建议
5.1经济、文化和生态环境和谐发展
将休闲农业和乡村旅游项目开发经营与农业生产经营、农村文化建设和生态环境建设融为一体，实现休闲农业和乡村旅游景观、农村文化、设施建设、农业生产与生态环境建设协同发展［5］。基于创新意识多层次开发生态旅游产品，促使自然与人文景观相融合，以当地农村文化为吸引物，发展农村文化休闲旅游；以自然生态景观和乡村人文景观为大背景；以“乡味”“农味”浓郁为特色，开发一系列具有生态性、文化性、参与性、体验性和养生性的休闲服务项目。与此同时，应充分利用农业示范基地、教育实习基地、科研基地、影视拍摄基地等，增加知识性、参与性等体验内容，增强其休闲度假功能，促进休闲农业和乡村旅游健康可持续发展。
5.2政府支持引导，科学规划休闲农业和乡村旅游
为休闲农业和乡村旅游发展制定相应的支持政策，引导科学开发，因地制宜，合理布局休闲农业和乡村旅游景点和线路，明确重点特色，打造品牌，构建布局合理、特色鲜明、多样化发展的乡村旅游产品体系，防止项目雷同。充分发挥旅游发展专项资金的引导和扶持作用，重点支持旅游基础设施建设、宣传推广、科技创新、规划编制、人才培训、公共服务和重点园区建设等。鼓励各类金融机构对休闲农业和乡村旅游信贷的支持力度。引导农民和企业走专、精、特的路子，创办特色餐饮、特色住宿、特色观光、特色休闲、特色商品、特色娱乐及特色种养等，促进农业生产与旅游、商贸、流通等紧密结合，延伸乡村旅游产业链。
5.3营造氛围，提高农民生态环保意识
召开生态保护工作座谈会、现场观摩会以及生态治理技术培训班，持续不断做好生态保护的动员、推动工作，并可利用丰富载体加大宣传力度，比如，通过村村通广播、宣传车、宣传横幅、文化墙、理事会制度及村规民约等持续、大力宣扬村庄生态保护工作。在各村、各休闲农业和乡村旅游景区张贴、悬挂生态保护宣传标语，教育引导广大农民踊跃参与生态保护，营造出人人关心生态环境、个个投身生态保护的浓厚氛围［6］。加强舆论监督，对破坏生态环境的个人、生态环境脏乱差的片区进行通报批评，并严肃问责相关责任人，建立处罚措施。设立“群众热线”“环保信箱”等，收集群众的疑问、要求、建议、意见，及时为群众答疑解惑，解决问题。
5.4加大休闲农业和乡村旅游宣传力度，提高景区知名度
采用网络营销（建立网络主页，短信营销）、微博营销（开通微博主页，及时更新景区进展及产品和服务信息）、事件营销（定期召开新闻发布会，征集主题歌曲等）、病毒营销、关系营销、电视营销、数据库营销（建立顾客信息库，定期进行产品推介、优惠回赠）和社区营销（富硒有机农产品进入社区摆摊设点营销，即发展农夫集市；发展配送服务营销）等模式，从产品生产、价格优惠、促销手段、渠道选择（4Ps）和顾客、成本、沟通、便利（4Cs）不同要素上选择不同的营销策略。例如采取灵活定价策略，即一票游、一票食宿、定期游及淡季降价、团体低价等措施，充分发挥价格杠杆作用，提高服务水平，吸引游客，加大宣传力度，提升景区知名度。
5.5健全休闲农业和乡村旅游生态保护机制
金融部门尤其是国家政策性金融部门，要给生态污染治理项目、农村废弃物综合利用、水污染治理等项目提供必要的贷款扶持。通过加大财政投入力度，如贷款贴息、增加补贴、减免税收、实施奖励、参股投入及地方配套等方式，发挥财政资本的乘数效应。构建部门联动，生态保护工作涉及环境保护、农牧、科学技术、循环经济发展综合管理等主管部门，需要通力配合、加强合作、及时沟通，建立定期会商机制，形成推动工作合力。制定考核问责，强化生态保护目标责任意识，建立和完善农村生态保护工作的体系和机制；要完善县乡村考核机制和问责制度，按照地域特点，研究制定村镇污水、垃圾处理及设施建设的政策、标准和规范，逐步建立农村生活污水和垃圾处理的投入和运行机制；各村委会要切实把农村生态保护工作纳入重要日程，建立村规民约，组织村民参与农村生态保护工作，积极促进休闲农业和乡村旅游持续健康发展。要依靠机制创新和科技创新，加强农村生态农业发展、废弃物处理和资源化利用的区域联合、科技联合，开展协作研究和联合攻关。在现有基础上，引进和借鉴国内外的废弃物处理先进工艺、设备，开展新的技术创新，有效提升我国农村生态建设。例如，阿里巴巴农业物联网可借助传感器对作物生长环境、病虫害进行监控，通过分析能对病虫害进行及时防控，传感器还可以检测园艺作物水分含量，节水灌溉避免资源浪费，有效保护生态。
5.6完善休闲农业和乡村旅游软硬件设施
硬件上，抓好市区到休闲农业和形成旅游的道路交通网络建设及道路标识牌、停车场等配套设施，提高休闲农业和乡村旅游景区的可进入性。在休闲农业和乡村旅游聚集区要建立游客服务中心、购物中心、娱乐中心等配套服务设施，改善乡村旅游区的基础条件。加强电力、通信、污水处理设施建设，提高旅游区配套水平。软件上，针对休闲旅游服务、营销、管理人才，如讲解员、服务员、旅游策划人员、市场营销人员、管理人员等，与旅游高等院校、职业院校合作，定向培养休闲农业和乡村旅游专业性人才，同时对所有从业人员进行岗前培训，全面提升软实力。
6结语
休闲农业和乡村旅游是农业、生态和旅游业三者的结合体，是当今旅游发展方向之一，已成为新农村建设的有力抓手、农业经济新的增长点，具有强大的发展生机和广阔的发展前景。保障休闲农业和乡村旅游可持续发展，有利于农业发展、农民就业及农村经济发展。随着休闲农业和乡村旅游的日益壮大，市场竞争也越发激烈，政府要正确引导，因地制宜，加强宣传，加大生态保护力度，促使经济、文化和生态环境和谐发展，从而促进休闲农业和乡村旅游健康可持续发展。
参考文献
［1］皮晓媛.发展中国家休闲农业和乡村旅游现状及可持续发展对策分析［J］.世界农业，2016（1）：37-40.
［2］孙晓彤，冯娟，陈保秦，等.基于居民感知的旅游城镇化影响研究：以武汉市黄陂区为例［J］.安徽农业科学，2016（19）：185-190.
［3］马爱慧.耕地生态补偿及空间效益转移研究［D］.武汉：华中农业大学，2011.
［4］张淑梅.休闲农业和乡村旅游：农业经济新的增长极［J］.农业经济，2014（2）：47-48.
［5］赵承华.乡村旅游开发模式及其影响因素分析［J］.农业经济，2012（1）：13-15.
［6］郭华.我国休闲农业和乡村旅游研究现状及展望［J］.四川文理学院学报，2014（4）：109-111.
作者：周媚 王彬 喻鹏 单位：湖南人文科技学院
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